En el marco de las celebraciones del Día Mundial del Turismo, el pasado 9 de
octubre se llevó a cabo el curso-taller en línea: “Turismo Gastronómico”, impartido por el
Dr. Antonio Montesinos, director del Centro Empresarial Gastronómico Hotelero, S.C.
El taller se desarrolló gracias a los recursos del programa federal PROFEXE y
permitió que alumnos y alumnas de los últimos semestres de la Licenciatura en Gestión
Turística y Licenciatura en Gastronomía, de la Maestría en Emprendimiento e Innovación
Turística y profesores de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad de
Colima, recibieran información actualizada respecto a la situación actual y futura de la
actividad turística y gastronómica.
